在校园

餐厅

霍克蒂式的饮食会宠坏你. 确保最营养、最美味的选择, SAGE餐饮服务每天提供多种选择,以保持学生和员工的营养良好. 选项包括:

  • 新鲜食材来自当地农民和商贩;
  • 创意菜单与亚洲灵感菜肴,拉丁美洲美食,和素食和素食票价;
  • 教育调味节目,探索食物的文化和历史.

此外,SAGE还提供过敏调节和ADA合规性方面的国家专业知识. 所有SAGE团队成员都接受过广泛的食物过敏意识培训. 欢迎家长安排时间参观厨房,并询问库存和准备方法. Sage创新的在线过敏原过滤器和全面的成分列表,让您每天提前计划. Sage为菠菜网正规平台量身定制了一份菜单,自豪地坚持Sage的烹饪标准,其中包括:
 
  • 从头开始烹饪,尽可能使用当地和校园种植的食材;
  • 使用新鲜水果和蔬菜;
  • 提供新鲜沙拉和自制酱汁;
  • 提供各种全麦面包、百吉饼和面包卷;
  • 提供室内烤肉熟食肉;
  • 烹饪时使用无反式脂肪油和无msg调味料;
  • 提供不含抗生素和激素的牛奶;
  • 采购不含抗生素的鸡肉;
  • 使用散养,认证人道®鸡蛋;
  • 提供大量的素食和纯素选择.

有关Sage和营养信息的更多信息,Sage有 SAGE聚焦计划®. 该程序确保所有菜单都有多样性,平衡和适度. 绿点食物建议至少占半盘, 黄点食物占四分之一到半盘, 红点食物的分量较小或频率较低. 
学校的餐饮设施位于主要的行政大楼. 比格斯餐厅, 以伊莱克特拉·瓦格纳·比格斯'63和海伦·比格斯·威林厄姆'64命名,为三个部门的学生提供座位. 比格斯附近的区域, 被称为Whittenburg Terrace, 是教职工吃午饭的地方吗.